§ Disminución
de energía
Sin la presencia de carbohidratos, la
grasa se separa en sus componentes que incluyen un subproducto llamado cetonas.
Cuando las cetonas comienzan a acumularse, el resultado es sufrir dolores de
cabeza, mareos, disminución de energía y fatiga.
§ Dificultades
digestivas
Frecuentemente la deshidratación es
consecuencia de la falta de carbohidratos, y puede conducir al estreñimiento,
así como sumarse a los dolores de cabeza, la fatiga y el dolor muscular.
§ Aumento
de la vulnerabilidad
Eliminar los carbohidratos significa
dejar de consumir diversos vegetales y granos enteros, lo cual también elimina
los beneficios asociados al consumo de estos alimentos. El riesgo de padecer
cáncer se incrementa cuando algunos de estos alimentos son eliminados de la
dieta.
§ Cálculos
renales
Las mismas cetonas que se originan
por una eliminación inadecuada de las grasas pueden causar obstrucciones que
resultan en cálculos renales.
§ Enfermedad
cardíaca
Cuando los carbohidratos se eliminan
de una dieta, existen otros compuestos que necesitan tomar su lugar, como las
proteínas, el colesterol y las grasas, los cuales pueden incrementar el riesgo
de padecer enfermedades cardíacas.
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